" فيلادلفيا " شيزكيك






المقادير :

- ظرف دريم ويب
- 4/1 كوب حليب سائل
- 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم 200 جم )
- 4/3 كوب سكر
- 1 علبة قيمر KDD ( حجم 4/1 ليتر )
- 2 ظرف جيلاتين بدون نكهة
- 1 كوب ماء مغلي
- 2/1 كوب ماء بارد


القاعدة :- 16
قطعة بسكوت دايجستف ( حجم 250جم )مطحون ناعم او اي نوع بسكويت الشاي
- 3 قطع جبن كيري ( أو أي جبنة قابلة للدهن )
- 1 قالب زبدة غير مملحة مذابة ( حجم 113.5 جم )


الطريقة :
- لعمل القاعدة//
يخلط البسكوت والزبدة والكيري >>> يرص في صينية ذو قاعدة متحركة
، ويدخل الفريزر بعد ذلك .

- يخلط الدريم ويب مع الحليب >>> حتى يتكثف .

- يضاف القيمر والجبن والسكر >>> حتى يختلط تماما .

- يذاب الجيلاتين في الماء المغلي >>> ثم يضاف له الماء البارد .
- يضاف خليط الجيلاتين إلى الخليط السابق >>> ويصب في الصينية
فوق البسكوت .

- يوضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ...
- يزين إما بالفواكه الطازجة / بسكوت مطحون / شوكولاته السائلة .


وصحة ومية هنا ..

يتبع ..

واااو
شكلها جونااااااااااااااااان
تسلمين ياريانة والله
لايحرمنا من اطباقك

الله يسلمك ويسعدك يالشوق على هالمرور المعطر

ولا يحرمني من تواصلك الرايق في كل صفحاتي



هههههههههه سلامتك اسير انتظر شوية باقي ما شفت شي هههههههههه

الاحلى اخي ان ارى اسمك ينير صفحاتي كل صفحاتي

دمت بكل الخير والتقدير

" الوصفة الثانية "

" عيش السرايا "






إليكم الطريقة والمقادير:

اول شي طبقة التوست

" ملحوظة جانبية "
عندما تعملي اي شي من التوست تزيد عندك الاطراف فخذيها وحمريها بالفرن وبعدين اطحنيها يصير عندك شكلها مثل البقسماط

خذي منها كوبين ونص وحمريها قليل بالمقلى بدون دهن
وبعدين ابعديه عن النار وصبي عليه كوب ونص شيره او اقل حسب ماتحبين الحلى
واخلطيه جيدا حتى يتشرب كل الشيره
ضعي الخليط في طبق البايركس وساويه واضغطي عليه شوية شوية


نجي لطبقة القشطة:

كوبين حليب سائل
خمس ملاعق اكل نشا مملوئه
قليل من الهيل
وماء ورد
وعلبة قشطه


ضعي الحليب والنشا والهيل حتى يتجانس مع بعض ويجمد
ثم تضعي فوقه القشطه وتخلطيه بسرعه حتى يمتزج الخليط جيدا
اخر شي ضعي ملعقتين او ثلاث ملاعق ماء ورد واخلطيه
ضعيه فوق طبقة التوست وساويه بالملعقة ورتبي اطرافه


نجي للمكسرات

ضعي الصنوبر والكاجو وحمريهم بالدهن قليل
ثم ضعي لوز مكسر وفستق وشوية جوز الهند
بالاخير ضعيها بالثلاجه حتى تبرد وقطعيها ووزعيها
وفي ناس تحب تاكلها وهي دافئه او ساخنه بعض الشيء


وبالهناء والعافية ..




يتبع ..

وااااااااااااااااااااااو تسلم ابدينك
ماتعزمينا عليها عشان يكون طعمها
احلى من ايدينك (تتمصلح عشان تنعزم)
هع هع هع

وصفات حلوه وتجوع في نفس الوقت ..



يعطيك العافيه يا ريانه ..





اسير ارحم نفسك .. الاكل الزايد مو زين لك

شكلهم يشهي وخاااااااااااصة الاولى اختيار ولا اشهى ريانة العود تسلم الايادي عالوصفات اللذيذة

تحياتي